Denna ursnygga kokbok köpte jag idag. Bonniers kokbok från 1960, framtagen under ledning av bl.a. Tore Wretman! Den ser otroligt fin och fräsch ut, kan knappt vara bläddrad i. Jag har en 90-talsupplaga av denna kokbok, den gillar jag inte alls om man jämför innehållet med Vår kokbok, men jag ska ge denna en chans, om inte annat för det sjukt snygga omslaget 😉

Bilderna inuti är inte dumma heller, om inte annat så valde de porslin med omsorg 🙂

Frukosten serveras av Gustavsberg porslinsfabrik, Fauna av Lindberg/Breger, Colorado-assiett och Coloradokanna i svart passar bra till!

Från frukost till middagsmaten…

Ugnsstekt Braxen tillagas givetvis i Spisa Ribb

Makrillen gör Entré…eller är det tvärtom?

Kalvpanetterna ska givetvis serveras på en tallrik i samma servis 🙂

Salladen till serveras med stil i Fuga

Rörorna rörs till i samma servis, Orrefors är toppen

Alla som föredrar vegetarisk kost får njuta av kronärtskockor serverad på porslin från Gefle porslinsfabrik, kanske inte den hetaste dekoren, men enfärgat är ju också snyggt

Vill man banta lite, kör en magsårsdiet eller har sockersjuka, ja även då kan man äta stilfullt, med Colorado såklart!

En läcker krusbärspaj tillagas bäst i en snygg röd Reffla från Gullaskruf, mums!

Om man hellre vill dricka kaffe och fika lite så kan man ju ta fram Salixkopparna

Olika godsaker vid olika årstider, semlan ser läcker ut på Grill (eller är det Epa?) från Gustavsberg!

På kvällskvisten kanske man vill ha lite varm dryck eller en cocktail, ja då finns det recept och vackra bilder att tillgå i denna kokbok!

Slutligen lite mer omslagsbilder…